Verveine - 100% Bio
La verveine est une plante aux multiples bienfaits pour la santé :
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Digestion et Confort Gastrique :
- Elle soulage les troubles digestifs tels que les lourdeurs d'estomac, les flatulences et les nausées.
- En infusion, elle apaise les tensions liées à une mauvaise digestion.
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Anti-Stress et Sommeil :
- La verveine possède des propriétés sédatives et relaxantes.
- Elle favorise le sommeil et réduit le stress et l'anxiété.
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Anti-Inflammatoire et Analgésique :
- Elle calme les douleurs rhumatismales et articulaires.
- Elle peut être utilisée en cas de maux de tête.
Attention aux contre-indications et consultez un professionnel de la santé si vous avez des problèmes de foie, des troubles neurologiques ou d'anémie. La verveine est un trésor aromatique qui offre des bienfaits pour le corps et l'esprit ! 🌿🌟
Utilisation :
La verveine , est une plante aromatique et médicinale appréciée pour son parfum délicieux. Voici comment vous pouvez la consommer en utilisant les feuilles séchées :
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Infusion de verveine :
- Récoltez les feuilles de verveine de préférence avant la floraison, vers le mois de juin.
- C'est à cette période que les arômes de la plante sont les plus intenses.
- Coupez des rameaux de verveine d'environ 30 cm de long.
- Rincez les feuilles à l'eau claire et séchez-les dans un torchon propre ou du papier absorbant.
- Pour faire une infusion, versez de l'eau bouillante sur les feuilles séchées et laissez infuser pendant environ 10 minutes.
- Vous pouvez consommer cette infusion jusqu'à 3 fois par jour .
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Cuisine et pâtisserie :
- Les feuilles de verveine peuvent également être utilisées en cuisine.
- Elles apportent du parfum à vos desserts, biscuits, confitures ou plats salés comme les poissons.
La verveine est une plante aux multiples bienfaits. Profitez de son arôme citronné en infusion ou en cuisine ! 🌿
Idée recette :
Je peux vous proposer une recette de thé glacé à la verveine .
Voici les étapes :
Ingrédients :
- 1 litre d'eau
- 2 cuillères à soupe de feuilles de verveine séchées
- 3 cuillères à soupe de miel (ou plus, selon votre goût)
- Le jus d'un citron
Instructions :
- Faites bouillir l'eau dans une cocotte.
- Ajoutez les feuilles de verveine séchées et laissez infuser pendant 10 minutes.
- Filtrez le thé pour retirer les feuilles de verveine.
- Ajoutez le miel et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
- Laissez le thé refroidir, puis ajoutez le jus de citron.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Servez ce thé glacé à la verveine bien frais pour un rafraîchissement estival.
Bonne dégustation ! 🍹
