Sauge Sclarée - 100% Bio
La sauge sclarée ( Salvia sclarea L. ) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Lamiacées, originaire du sud de l'Europe et d'Asie occidentale.
Voici ce qui la rend si attrayante :
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Propriétés médicinales :
- Régulation hormonale : La composition unique de la sauge sclarée en fait une huile essentielle à avoir en cas de problèmes intimes ou hormonaux. Elle est particulièrement indiquée en cas de règles irrégulières et permet de soulager de nombreux symptômes liés à la ménopause, tels que les bouffées de chaleur et la sécheresse intime.
- Autres bienfaits : Elle peut également aider à réguler la circulation sanguine et à soulager les maux de tête.
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Précautions d'emploi :
- En raison de son action oestrogen-like, elle n'est autorisée que chez les adultes et adolescents.
- Formellement contre-indiquée dans les pathologies cancéreuses hormono-dépendantes, mastoses et fibromes.
En somme, la sauge sclarée est une plante aux multiples vertus, à la fois aromatique et bénéfique pour la santé ! 🌿🌸
Idée recette :
Ingrédients :
- 200g de pâtes de votre choix
- 2 cuillères à soupe de sauge sclarée fraîche (ou 1 cuillère à soupe si elle est séchée)
- 2 gousses d'ail
- 50g de beurre
- Sel et poivre
- Râpé au parmesan
Instructions :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans un poêle à feu moyen.
- Ajoutez l'ail haché et la sauge sclarée, puis faites revenir pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que l'ail soit doré.
- Égouttez les pâtes, en réservant une tasse d'eau de cuisson.
- Ajoutez les pâtes à la poêle avec le beurre, l'ail et la sauge. Mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées.
- Si les pâtes semblent sèches, ajoutez un peu d'eau de cuisson.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis saupoudrez de râpé parmesan avant de servir.
Bon appétit ! 🍽️
